Archive for July, 2008

Kupat Tahu

Bahan:
Kupat (ketupat), potong2
Tahu, goreng utuh, potong2
Toge, celup air panas sebentar aja
Selada, iris2 (additional)‏
Telur rebus, iris2 (additional)‏
Kerupuk merah
Bawang goreng

Bumbu kacang:
250 gr kacang tanah digoreng
100 gr gula merah, sisir
2 cm kencur
1 sdm bawang putih goreng
5 cabe rawit (sesuai selera)‏
Asam jawa, secukupnya, larutkan dgn air panas
Air secukupnya
5 sdm kecap manis
garam secukupnya Read the rest of this entry »

Leave a comment »