Bakwan
Bahan:
sayuran Kol diiris (banyaknya disesuaikan)
2 buah Wortel di potong kecil-kecil
100 gr tepung terigu
50 gr tepung beras
Minyak untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan:
2 buah bawang putih
1/2 sdt lada
2 butir kemiri/gak pake juga gak apa2.
Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Aduk kedua tepung dengan air sampai merata dan tepung tidak bergerumpul.
- Masukan Bumbu yang sudah dihaluskan, dan sayurannya hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak, lalu goreng satu sendok demi satu sendok.
- Kalo sudah kecoklatan baru diangkat.
- Sajikan dengan sambal kacang, saos tomat atau cabe rawit.
