Bahan:
Kupat (ketupat), potong2
Tahu, goreng utuh, potong2
Toge, celup air panas sebentar aja
Selada, iris2 (additional)
Telur rebus, iris2 (additional)
Kerupuk merah
Bawang goreng
Bumbu kacang:
250 gr kacang tanah digoreng
100 gr gula merah, sisir
2 cm kencur
1 sdm bawang putih goreng
5 cabe rawit (sesuai selera)
Asam jawa, secukupnya, larutkan dgn air panas
Air secukupnya
5 sdm kecap manis
garam secukupnya Read the rest of this entry »
Bakwan
Bahan:
sayuran Kol diiris (banyaknya disesuaikan)
2 buah Wortel di potong kecil-kecil
100 gr tepung terigu
50 gr tepung beras
Minyak untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan:
2 buah bawang putih
1/2 sdt lada
2 butir kemiri/gak pake juga gak apa2.
Garam secukupnya
Bahan-bahan :
250 gram beras
1 liter air
1/2 sendok teh merica bubuk
1 ekor ayam, belah jadi 2
4 siung bawang putih
1 sendok teh garam
5 butir telur
5 buah cakue, iris halus
5 sendok teh tongcay
5 sendok teh bawang merah goreng
1 sendok makan daun ketumbar, cincang
200 gr daging dada ayam, potong 2 x 2 x 1 cm
150 gr sayuran beku
500 gr nasi pulen
150 ml santan
2 sdm minyak untuk menggoreng
2 btg serai, memarkan
2 lbr daun salam
daun pisang
lidi
Bumbu halus:
1 sdt ketumbar
6 bh bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kunyit
½ sdt gula merah
1 sdt garam
½ sdt lada
Bahan :250 gram daging ikan tenggiri, haluskan
5 sdm air es
100 gr tepung sagu
2 sdt tepung terigu
1½ sdt garam
1 kuning telur
Kuah Cuko :
150 gr gula merah
200 ml air
3 buah cabe merah, haluskan
5 siung bawang putih, haluskan
garam secukupnya
50 gr asam jawa, larutkan dengan 50 ml air panas, saring
Welcome to WordPress.com. This is your first post. Edit or delete it and start blogging!
